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Hotel Goldene RoseMarktplatz 4 |
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News:Wir haben uns ganzjährig auf frische Fisch- und Wildgerichte spezialisiert. Januar:Frische Muscheln Februar :Fischspezialitätenwochen Mitte März bis Ende April:Spargel, Spargel und nochmals Spargel: Weißer, grüner, gekochter, gebackener, egal, bei uns immer ganz frisch und immer zu interessanten Gerichten kombiniert. Zu Ostern: Die tollen Gerichte vom frischen Hesselberg Lamm. Mai:Frische Maischolle und grüne Heringe: Jetzt hat sie den besten Ernährungszustand, frisch vom Nordseekutter angelandet, schon am nächsten Tag bei uns in der Pfanne. Ende Mai bis Mitte Juni:Der jungfräuliche Hering als echter Matjes auf 12 verschiedene Arten für Sie zubereitet. Sie werden staunen, wieviel neue Rezepte unser Chef wieder von der Küste mitgebracht hat. Juni-AugustSommerfestspiele im Garten am Wehrgang: Mehr Infos unter: www.fraenkischer-sommer.de ... und nach der Vorstellung zu den "Aktiv-Gastronomen" zum leichten Theatermenü. Mehr Infos unter: www.aktivgastronomen.de Juli:Da haben wir den Salat: Knackig-frische und außergewöhnliche Sommer-Salatkompositionen. 18.07.-27.07.08:Die Kinderzeche, eines der ältesten und farbenprächtigsten Festspiele Deutschlands. Mehr Infos unter: www.kinderzeche.de August bis September:Schwammerl, frische Steinpilze, Maronen und Pfifferlinge... ...mit feinen Kräutern, rahmigen Soßen und/oder mit Fleisch und Fisch raffiniert kombiniert und herrlich aromatisch. 14.09.05:Historisches Stadtfest unter dem Motto: „Leben in einer alten Stadt“ Oktober:Schußfrisches Wildbret... ...aus heimischen Wäldern und den bayerischen Bergen, geräuchert, gesotten, gebraten, gekocht, gegrillt und gebacken, mit frischen Waldpilzen und deftigen Beilagen. Dinkelsbühler Fischerntewochen: (31.10.-09.11.2008)Heimische Süßwasserfische mit aufwendigen Rezepturen zubereitet und frisch auf den Tisch. Heimische Edelfische einmal ganz anders. Mehr Infos unter: www.fischerntewoche.de Erleben Sie auch unser Fischwandermenü der AKTIV-Gastronomen von Dinkelsbühl. Mehr Infos unter: www.aktivgastronomen.de Dezember (27.11.-23.12.2008):Adventsgans und Ente: Die klassische, vorweihnachtliche Mahlzeit, auf die wir uns schon alle freuen. Dazu ein Glas Primeur (der junge Beaujolais), leicht gekühlt auf den Tisch. Weihnachtsmarkt jeweils tägl. 14-20 Uhr, Sa + So ab 11 Uhr Mehr Infos unter: www.weihnachtsmarkt-dinkelsbuehl.de * Beachten Sie auch unser 6-Gang-Partner-Menü in unserem Hotel Goldene Rose (inkl. Wein aus unserem Schatzkistlein) nach Ihren Wünschen zusammengestellt, bei Kerzenschein und Zithermusik -live- nur an den Adventswochenenden (Fr.-So.) zum Preis von nur: EUR 44,50 p.P. Alle Angaben ohne Gewähr. Die genauen Daten erfragen Sie bitte unter: Tel.: 0 98 51-5 77 50. |
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