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Hotel Goldene RoseMarktplatz 4 |
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News:Wir haben uns ganzjährig auf frische Fisch- und Wildgerichte spezialisiert. Januar:Frische Meeresfische und Muscheln ! Februar:Dinkelsbühler Fastenkarpfen auf 12 verschiedene Arten! Mitte März bis Ende April:Spargel, Spargel und nochmals Spargel: Weißer, grüner, gekochter, gebackener, egal, bei uns immer ganz frisch und immer zu interessanten Gerichten kombiniert. Zu Ostern: Die tollen Gerichte vom frischen Hesselberg Lamm. Mai:Frische Maischolle --------denn jetzt hat sie den besten Ernährungszustand, frisch vom Nordseekutter angelandet, schon am nächsten Tag bei uns in der Pfanne. Ende Mai bis Mitte Juni:Der jungfräuliche Hering als echter Matjes auf 12 verschiedene Arten für Sie zubereitet. Sie werden staunen, wieviel neue Rezepte unser Chef wieder von der Küste mitgebracht hat. Juni-AugustSommerfestspiele im Garten am Wehrgang: Mehr Infos unter: www.fraenkischer-sommer.de ... und nach der Vorstellung zu den "Aktiv-Gastronomen" zum leichten Theatermenü. Mehr Infos unter: www.aktivgastronomen.de Juli:Da haben wir den Salat: Knackig-frische und außergewöhnliche Sommer-Salatkompositionen. 16.07.-25.07.2010:Die Kinderzeche, eines der ältesten und farbenprächtigsten Festspiele Deutschlands. Mehr Infos unter: www.kinderzeche.de August bis September:Schwammerl, frische Steinpilze, Maronen und Pfifferlinge... ...mit feinen Kräutern, rahmigen Soßen und/oder mit Fleisch und Fisch raffiniert kombiniert und herrlich aromatisch. 12.09.10:Historisches Stadtfest unter dem Motto: „Leben in einer alten Stadt“ Oktober:Schußfrisches Wildbret... ...aus heimischen Wäldern und den bayerischen Bergen, geräuchert, gesotten, gebraten, gekocht, gegrillt und gebacken, mit frischen Waldpilzen und deftigen Beilagen. Dinkelsbühler Fischerntewochen: (29.10.-07.11.2010)Heimische Süßwasserfische mit aufwendigen Rezepturen zubereitet und frisch auf den Tisch. Heimische Edelfische einmal ganz anders. Mehr Infos unter: www.fischerntewoche.de Erleben Sie auch unser Fischwandermenü der AKTIV-Gastronomen von Dinkelsbühl. Mehr Infos unter: www.aktivgastronomen.de Dezember:Adventsgans und Ente ab Martini (11.11.2010) Die klassische, vorweihnachtliche Mahlzeit, auf die wir uns schon alle freuen. Dazu ein Glas Primeur (der junge Beaujolais), leicht gekühlt auf den Tisch. Weihnachtsmarkt vom 26.11. bis 22.12.2010 jeweils tägl. 14-20 Uhr, Sa + So ab 11 Uhr Mehr Infos unter: www.weihnachtsmarkt-dinkelsbuehl.de * Beachten Sie auch unsere romantischen Abende bei Kerzenschein und Zithermusik -live- an allen Adventswochenenden (Sa.+So.) Alle Angaben ohne Gewähr. Die genauen Daten erfragen Sie bitte unter: Tel.: 0 98 51-5 77 50. |
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